|
|
Gevulde Vieanette Met Caramelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram gepelde pecannoten - 4 eenpersoons Veinnetta′s vanille - 1 1/2 eetlepel schenkstroop butterscotch - kaneelpoeder - 1/8 liter slagroom - 150 gram zachte karamels - 1 1/2 eetlepel suiker - 4 chocolade hulstblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de pecannoten grof. Halveer de Viennetta′s overdwars, verdeel de noten over de ′bodems′ en druk ze een beetje aan in het ijs. Schenk de stroop over de noten en bestuif ze met wat kaneelpoeder. Leg dan de bovenkant erop en druk heel voorzichtig aan. Zet de Viennetta tot gebruik in de diepvries. Breng de room tegen de kook aan en smelt er op laag vuur al roerend de karamels in. Leg de Viennetta′s op 4 bordjes en lepel de saus ernaast. Garneer met het chocolaatje en serveer direct.
|
|
|